Letztens habe ich wieder einmal das Buch 'United States of Cakes' von Roy Fares durchgeblättert,
aus dem ich euch schon das eine oder andere Rezept gezeigt habe. Obwohl ich schon einiges daraus gemacht habe, sind noch viele Rezepte offen, die ich gerne ausprobieren möchte.
Mehr Details zum Buch und dem kommenden Jubiläum inklusive Wettbewerb gibt es im nächsten Post ;-)
Da mein Mann ein grosser Cheese Cake Fan ist, gab es diesmal einen Apple Cheese Cake mit Streusel :-)
Hier das Resultat inklusive Rezept:
Der Cheese Cake war super lecker und lässt sich prima am Vortag zubereiten, da er sowieso über Nacht im Kühlschrank kaltgestellt werden soll.
Viel Spass beim Ausprobieren. Ich hoffe er schmeckt euch genau so gut wie uns. :-)
P.S.: Auf vielfachen Wunsch hin habe ich das Rezept für die Schoko-Espresso-Torte mit Gramm-Angaben aktualisiert :-)
